本日の日替り弁当

本日は肉好きさんにはたまらない、豚肉の冷しゃぶ弁当でした！

明日の日替り弁当メニューは

・サワラ幽庵焼

・もやしとカニ風味炒め

・エビカツ

・きんぴらごぼう　等

となっております。

幽庵焼、あまり耳慣れない名前ですが

幽庵地（醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの）を用いた魚の付け焼きです。

江戸時代の茶人、堅田幽庵が創案されたと言われているそうですよ。

是非お試しくださいね(*^^*)