おうち時間を楽しむために、ご自宅でできる趣味を見つけている方が多いですね。
お菓子作りを楽しんでいらっしゃる方も多いようです。
当社事務員も、影響を受けて、簡単レシピでシフォンケーキを焼いてみました(*´з`)
こちらは、ホットケーキミックスを使用して、炊飯器で焼いたものです。
紅茶シフォンケーキです♪
メレンゲを立てる必要もなく、オーブンの温度も気にしなくていい、
とっても簡単なレシピです。
しかし、ちゃんとメレンゲを立てている訳ではないので、
どうしても普通のシフォンケーキのような、キメの細かさはなく
甘い物にうるさい家人からは、ダメ出しをくらいました(^-^;
ただ、普通のホットケーキミックスの小分け袋（200ｇ）と
玉子１個、牛乳150cc、ほとんどそれだけの材料で
５号炊き炊飯器でこの高さが出たので、コスパはとってもいいと思いますヾ(≧▽≦)ﾉ
あとは、それぞれのお好みでしょうか(#^.^#)
事務員的には、この簡単レシピでこのクオリティーなら、全然ありと思っています( *´艸｀)
（紅茶がもう少し入っても良かったかな…）
本日の日替り弁当は、タンドリーチキン弁当でした♪
明日のメニューは
・若鶏西京焼き
・いも天ぷら
・海鮮シュウマイ
・五目巾着 などです。
今週は天候も崩れがちで、気温もまた、一時的に下がりそうです。
季節の変わり目、体調にはお気をつけてお過ごしくださいね(*^。^*)